Fameux toasts à l’haviorig

A cette délicieuse recette du Pays Bigouden à base d’œufs de poissons, l’haviorig, on va rajouter du fromage fouetté. On mélange bien le tout dans un bol et l’on obtient une mousse onctueuse à toaster sur du pain ou sur de petits biscuits.

Sardines Pirates vous le recommande particulièrement.

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